真空油炸機生產線主要是由真空油炸釜、油循環(huán)系統(tǒng)加熱裝置、超濾裝置、水蒸氣收集系統(tǒng)軟件、全自動脫脂系統(tǒng)軟件、自動控制系統(tǒng)構成，此外，給大家講一下真空泵油炸機生產線的各大構件應用功效：

1）不銹鋼板真空油炸鍋：集儲油罐、煎炸、真空泵脫脂為一體，機器設備裝有電子顯示負壓表，可以直觀表明煎炸釜和儲油罐的真空值；底端為傳動機構；儲油罐底端裝有污水處理排渣閥，裝有循環(huán)系統(tǒng)輸油管，總體環(huán)形貨籃。

2）不銹鋼板水蒸氣捕冷卻器：內部采用衛(wèi)生級的不銹鋼換熱管，捕水快速高效率。

3）不銹鋼板濾油器：用以煎炸全過程的線上油過濾，除去雜質，確保油清理。

4）由不銹鋼板列管式換熱器和圓弧齒輪泵所組成的內循環(huán)油燒系統(tǒng)軟件，選用列管式換熱器升溫速率塊，內循環(huán)動態(tài)性加熱裝置，油在不停的流動性，左右溫度差小，確保油炸機液體溫度穩(wěn)定。

5）冷卻器換熱量大，傳熱效果明顯，相互配合高流量的冷卻水泵，協(xié)助真空泵效果更好。

6）電器柜由選用好一點的PLC和溫度模塊、觸摸顯示屏、變頻調速器和低壓電氣構成，全全自動化設計，用以系統(tǒng)優(yōu)化維護和自動煎炸過程管理，溫度控制動操縱，無極交流電機調速脫脂。