油炸鍋是一種專(zhuān)門(mén)用于食品類(lèi)以電、天然氣、汽柴油、生物顆粒燃料等能源完成持續(xù)高溫煎炸烹制的機(jī)器設(shè)備,本篇文章為大家分享的是油炸機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備作業(yè)順序的特殊事宜。
粗濾:每半小時(shí)提到清理一次。
接渣盒:即滿(mǎn)即倒,禁止沉渣滯留設(shè)備內(nèi)超出1鐘頭,過(guò)慮沉渣推廣在水里徹底制冷,并遠(yuǎn)離機(jī)器設(shè)備。
刮渣帶:油炸鍋生產(chǎn)制造完成后繼續(xù)運(yùn)行15-30min。
提高輸送帶:煎炸完畢斷開(kāi)關(guān)掉加熱電源,30min后才能提高輸送帶支撐架。避免電加熱器余熱回收造成沉渣著火。
保險(xiǎn)桿:油炸鍋機(jī)器設(shè)備提高到位后要插進(jìn)保險(xiǎn)桿后,即可進(jìn)行別的機(jī)械操作。
自動(dòng)滅火系統(tǒng):繼電器確保銷(xiāo)拔出來(lái)后,煎炸完成后滅火機(jī)測(cè)量控制線(xiàn)路不可以斷開(kāi)。
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